Höstpaj i det Forsbolska palatset

Förmiddagen tillbringade jag och Lisa i svampskogen med planen att få ihop till en god Höstpaj med både gula kantareller och höstkantareller. Det är så roligt när man bara behöver kliva ut i skogen och "hämta" dom små godingarna.

Och så bär det hem till gården för att rensa och göra iordning fynden. Jag valde att ha i broccoli, den nyplockta svampen, coctailtomater och västerbottenost  i min paj.

Det hela resulterade i en härlig Höstpaj serverad med sallad i det Forsbolska palatset ;)

Ha en fin kväll
//Annica